Conférence Laurent Occelli

Les plantes sauvages ont séduit les gourmands

 Laurent Occelli a, lors de la conférence « Les plantes sauvages au menu », présenté vendredi 29 novembre à la médiathèque communautaire de Pierrefort les espèces végétales comestibles présentes sur le territoire de Saint-Flour Communauté.

 Avec pour cadre, la touchante exposition « Les petits maux de mémé » de l’écomusée de la Margeride, l’animateur en botanique a évoqué avec passion les vertus des plantes sauvages, mais surtout les recettes gourmandes et anecdotes des recettes de grands-mères.

La conférence s’est terminée par une dégustation de tisanes et sirops à base de plantes sauvages préparée par l’association Natur’Amap de Pierrefort qu’ont appréciée les 20 spectateurs enthousiastes.

 Cette animation était proposée par la médiathèque communautaire de Pierrefort, un équipement de Saint-Flour Communauté avec le soutien de l’Association Cantalienne des Amis de la Lecture.

Laurent Occelli animateur en botanique et le public